经过多轮严格的测试及数十次公司内部盲测，供应链中心精心为大家推出了一款全新的调味品以及一项让冒菜风味更佳的新工艺。新调味品-川小柒美氏辣度红油(专为加辣设计):为满足广大食客的需求，供应链中心特别引入了“芙氏辣度红油”。这款特辣红油色泽鲜红诱人，在红汤菜中仅需添加3毫升即可达到中辣效果，9毫升则可达特辣级别。若添加15毫升，更可作为芙氏辣度挑战的爆辣款，为食客带来极致的辣味体验，此调味品不仅能灵活调整辣度，更好地满足顾客的口味偏好，提升满意度，还能作为辣度挑战项目，为门店吸引更多客流与关注。新工艺--油泼呛看口味:油泼呛香工艺的核心在于精选多种香料，以激发出层次分明的香味。其中，干辣椒特别选用了刀口辣椒与石柱红5号，石柱红5号以其独特的香味著称，而刀口辣椒则能增色并带来浓郁的糊辣香味。

此外，还加入了新鲜饱满的青椒以及经过热水漫泡后香味更加浓郁的红花椒等多种香料。在热油的作用下，这些香料会释放出丰富多层次的香味，使冒菜在端上桌前便能远远闻到扑鼻的香气，令人垂涎欲滴。在此基础上，我们还融入了火锅牛油底料与红花椒油，经过热油作用后，冒菜的汤汁与油汁完美融合，呈现出辣而不燥、麻而不苦、香气四溢的绝佳口感。这种口味融合了冒菜、火锅、川式油泼菜系等特点，麻辣鲜香，独具一格，不仅能为门店带来更多的客流与曝光，还能让顾客享受到美味可口、清香鲜美的味觉体验，提升满意度与复购率。

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